バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題を実際に利用した体験を元に肉質のようすやメニューなどを詳細にレポートします。
この記事はこんな人におすすめ!
- バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題のメニュー内容と攻略方法が知りたい
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題 詳細情報
バーミヤンのしゃぶしゃ食べ放題の内容は次のとおりです。
- 対象店舗:バーミヤンの約320店舗で実施。※一部の約30店舗では実施していません。
- コースと料金:
火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題豚コース 1649円 ※平日の17時以降限定
火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題牛・豚コース 1869円
各コースに+549円でプレミアムしゃぶしゃぶセットにできます。 - 制限時間:100分(1時間40分) ※ラストオーダーは80分(1時間20分)
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しゃぶしゃぶの出汁は4種類の中から2種類選択
しゃぶしゃぶの出汁(スープ)は下記の4種類から2種類を選択します。
- 白湯スープ
鶏・豚ベースであっさりしつつも旨味はしっかり - 麻辣スープ
花椒などのスパイスとトマト風味のピリ辛スープ - レモン塩だし
塩だしと鶏の旨味とレモンでスッキリとした味わい - 昆布だし
昆布の香りが広がる自然の旨味
しゃぶしゃぶ食べ放題で注文できるメニュー内容
バーミヤンのしゃぶしゃぶで注文できるメニューは下記の内容です。
- 牛肉 ※牛・豚コース 1869円のみ
- 豚肉
- 味付鶏肉
- 野菜盛り合わせ
- 白菜
- 青菜
- もやし
- 木クラゲ
- レタス
- ポン酢
- ゴマダレ
- ワンタン
- 豆腐
- 春雨
- 特製ラー油
- 中華麺
- 雑炊セット(ごはん&玉子)
- ごはん
- 玉子
プレミアムしゃぶしゃぶセットで注文できるメニュー内容
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題に+549円で追加できるプレミアムしゃぶしゃぶセットで注文可能なメニューは下記の18品です。
- 餃子3個
- シビから赤餃子3個
- からあげ4個
- たっぷりキャベツの中華サラダ
- 山もりフライドポテト
- 海老春巻2本
- 肉シュウマイ5個
- 味付け玉子
- チャーハン
- 半ラーメン
- ネギザーサイ
- おつまみバンバンジー
- サバ唐揚げ甘酢しょうゆ
- メンマ
- ホイコーロウ(ハーフ)
- 上海焼きそば
- はちみつ揚げパンバニラアイス添え
- 武蔵野麻婆
スペシャル特典
プレミアムしゃぶしゃぶセットを頼むと下記の特典があります。
- スペシャル特典1:海老のチリソース(ハーフ)
- スペシャル特典2:下記の3品から1品
アンニンドウフ、果肉入りレモンのオーギョーチ、ごま付きだんご
特典1の海老のチリソース(ハーフ)は自分で注文しなくても店員さんが持ってきてくれますが、特典2は卓上のタブレット端末のタッチパネルメニューから自分で注文する必要があります。
バーミヤンのしゃぶしゃ食べ放題は2022年11月16日(水)で終了
バーミヤンのしゃぶしゃ食べ放題は2022年11月16日(水)で中止とアナウンスされています。
しゃぶしゃぶ食べ放題の注文方法
バーミヤンはすべて各テーブルの上に設置されているタブレット端末からメニューを注文する形式です。
しゃぶしゃぶ食べ放題の注文の流れ
しゃぶしゃぶ食べ放題の注文の流れは次のとおりです。
- 卓上のタブレット端末からしゃぶしゃぶ食べ放題のコース、出汁、利用人数を入力して注文する
- コンロと鍋を店員さんが持ってきてくれる
- ポン酢などのタレや肉などはすべてタブレット端末から注文する
しゃぶしゃぶ食べ放題を注文する手順
↑卓上のタブレット端末の画面内の【注文を開始する】ボタンを押します。
↑【しゃぶしゃぶ食べ放題】を選択します。
↑しゃぶしゃぶ食べ放題のコースを選択します。
↑コース選択後に【次にすすむ】ボタンを押します。
↑しゃぶしゃぶ食べ放題を利用する人数を入力して【次にすすむ】ボタンを押します。
↑だしを2種類選択したら【次にすすむ】ボタンを押します。
↑ドリンクバーを利用する場合は+ボタンで利用数を入力して【次にすすむ】ボタンを押します。
↑選択したしゃぶしゃぶ食べ放題コースと出汁(スープ)が表示されるので【注文を送信する】ボタンを押します。
↑「初めに鍋とコンロをお持ちします」と表示されるので【OK】ボタンを押します。
鍋とコンロ
↑しゃぶしゃぶ食べ放題をタブレット端末から注文後、店員さんが鍋とコンロを持ってきてくれます。
コンロはカセットガスボンベ形式なので火加減は簡単に調整できます。
↑鍋と一緒にアクトリ用具一式も店員さんが持ってきてくれます。
店員さんが持ってきてくれるのはの3点だけです。それ以外はすべてタブレット端末を操作して注文する必要があります。
肉やポン酢などを注文する方法
しゃぶしゃぶ食べ放題注文後はコンロと鍋が来るだけで、肉やポン酢などはタブレット端末から注文する必要があります。
↑注文したいメニューの数量を+ボタンで入力して【注文カゴにいれる】ボタンを押します。
↑タブレット端末画面内の右端下にある【注文カゴをみる】を押すと、注文確定画面になるので【注文を確定する】ボタンを押します。
↑注文内容が送信されると「注文を送信しました」と表示されるので【OK】ボタンを押します。
この画面が表示されるとオーダーは通っているので5~10分ほどで料理が配膳ロボットで運ばれてきます。
料理は配膳ロボットで運ばれてくる
バーミヤンではしゃぶしゃぶ食べ放題を含め、料理はすべて配膳ロボットで運ばれてきます。
料理をすべてトレイから取り出したら自動で配膳ロボットはキッチンに戻っていくので操作は不要です。
しゃぶしゃぶ食べ放題の残り時間の確認と10分前通知
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題の残り時間のカウントダウンが開始されるのはタブレット端末から食べ放題コースをオーダーした直後です。
残り時間はタブレット端末には表示されず、残り時間約30分前になってから初めてタブレット端末画面内の左端に表示されます。
ラストオーダー10分前通知
↑食べ放題の残り時間70分を経過するとタブレット端末の画面にラストオーダーまでの残り時間が表示されます。
食べ放題終了通知
↑ラストオーダーの80分(1時間20分)が経過すると、タブレット端末から食べ放題メニューは注文できなくなります。
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題 実食
食べ放題終了時刻は、残り時間が約30分を経過しないと卓上のタブレット画面に表示されないので自己管理する必要があります。
以降はしゃぶしゃぶ食べ放題を利用した実録と感想です。
しゃぶしゃぶのスープ(だし)
↑右側の白湯(ぱいたん)スープには赤色の甘いクコの実が入っています。
左側の麻辣(マーラー)スープのほうが旨味が多くて美味しかったです。
しゃぶしゃぶのタレ
しゃぶしゃぶのタレは卓上に用意されていないのでタブレット端末から注文する必要があります。ちなみにスープの味が濃いのでタレがなくても食べれました。
ゴマダレの濃度は濃く、旨味もあって美味しいです
↑卓上には最初から取り皿が複数枚置いてあるのでタレ用に利用できます。
レンゲも置いてあります。
牛肉
↑牛肉一人前は薄くスライスされた3枚なので量は多くありません。
↑麻辣スープは旨味があるので他の調味料がなくても美味しく食べることができます。
牛肉特有の臭みもなく、柔らかくて美味しいです。
豚肉
↑豚肉一人前も薄くスライスされた3枚です。
↑白湯スープは麻辣スープよりも味は薄めです。豚肉も柔らかくて美味しかったです。
味付鶏肉
↑味付け鶏肉一人前は4片です。肉の周りに付いている白いのは味付け用の調味料です。
↑味付鶏肉は下味がバッチリ付いているのでポン酢を付けなくても美味しく食べることができます。肉質が非常に柔らかくて驚きました。
味付鶏肉は調味料で柔らかくしている可能性は否めませんが、柔らかくて美味しかったのは想定外でした
ワンタン
↑ワンタンの一人前は4個です。味は美味しくも不味くもなく普通です。
中華麺
↑麺自体には味が付いていないのでスープと一緒に食べたほうが美味しいです。
麺は煮込み過ぎると伸びて容量が増すので要注意です。
豆腐
↑一人前の量は結構多いです。絹ごしです。
春雨
↑ごくごく普通の春雨です。
特製ラー油
↑普通のラー油とほとんど変わりません。
玉子
↑玉子はご飯も頼んで雑炊にするときしか出番はありません。
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題の攻略方法
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題を利用してみた感想と攻略方法です。
残念な点
残念なのは次の2点です。
- 食べ放題の残り時間の表示が30分前にならないとタブレット端末に表示されない
- 混在時は提供に時間がかかる
食べ放題の残り時間が30分前にならないと表示されない
ラストオーダーの80分はあっと言う間に過ぎてしまいます。
しゃぶしゃぶはただでさえ鍋の火加減調整やらで忙しいので残り時間を管理する余裕はあまありません。
タブレット端末には残り時間が30分にならないと表示されないので時間配分が把握できずに、気づいたときにはラストオーダーの10分前になっている可能性もゼロではありません。
混在時は提供に時間がかかる
店内がガラガラの時は直ぐに注文した料理は提供されますが、店内が混みだすと注文後10分位掛かる時がありました。
良かった点
良かったのは1点だけです。
肉質が良い
牛も豚も鶏肉もすべて柔らかくて食べやすいです。
スジや脂身が多すぎるといったこともありませんでした。
肉質が安定していて美味しかったのは想像以上でした。
攻略方法
しゃぶしゃぶ食べ放題の2つのコースの差額は220円です。
牛肉は赤身部位が多くスジもなくて柔らかくて美味しかったので牛・豚コース(税込1869円)がおすすめです。
肉類以外のメニューでおすすめはありません。
なのでとにかく肉類を中心に攻めるのが攻略方法になります。
肉以外の豆腐や麺類は一人前の量が多いので出来るだけ頼まないほうがいいです。
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題の美味しかったランキング
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題で実際に食べたメニューの中から美味しかった順にランキングしてみました。
- 牛肉
- 豚肉
- 味付鶏肉
牛と豚肉はバーミヤンと同じすかいらーく系のしゃぶしゃぶ食べ放題専門店の「しゃぶ葉」よりも赤身部分が多くあっさりした肉質でした。ただし当日の入荷状況によって異なる可能性もあります。
最も意外だったのは味付け鶏肉でした。調味料で柔らかくしている可能性も否めませんが美味しかったです。
まとめ
バーミヤンのしゃぶしゃぶ食べ放題は牛も豚も肉質が良くて美味しかったのが印象に残りました。
ただし、同じすかいらーく系列のしゃぶしゃぶ食べ放題専門店「しゃぶ葉」のほうが食べ放題のメニュー数も多く料金も安いです。
バーミヤンは中華料理専門店なのですが、しゃぶしゃぶ食べ放題には、火鍋と名称に付いている以外、中華料理店のオリジナル要素はありません。
唯一あるとすれば麻辣と白湯の2種類のスープ(出汁)が中華なだけです。
なので、しゃぶしゃぶを食べるためにわざわざ「しゃぶ葉」よりも、バーミヤンを利用するメリットと理由が見つかりません。強いてメリットを挙げると空いていることぐらいです。
そういった背景もあり2022年11月16日(水)でバーミヤンでのしゃぶしゃぶ食べ放題の提供は終了します。
「しゃぶ葉」のほうがサイドメニューやデザート数も多く色々楽しめて、おまけに料金も安いので満足感は高いです。
しゃぶしゃぶを食べる場合はバーミヤンを利用するメリットは何もないので、「しゃぶ葉」のほうがおすすめです。
- 牛肉と豚肉の肉質は良く、予想を上回る美味しさ
- しゃぶしゃぶのだしは麻辣スープが旨い
バーミヤンの詳細はこちらの記事を参考にしてください↓
バーミヤン ランチとテイクアウトメニュー 口コミ評判レビュー