東京渋谷区の神泉(渋谷)にある純天然だしラーメン アートマサシヤに行ったときのようすを気づきや感想もまじえてレポートします。
この記事はこんな人におすすめ!
- 純天然だしラーメン アートマサシヤのようすが知りたい
渋谷ラーメン アートマサシヤの詳細情報
天然素材にこだわったラーメン屋さんです。
アートマサシヤの営業時間
開店時間 | 11:30 |
閉店時間 | 15:00 ※売り切れ次第閉店 |
定休日 | 毎週水曜と年末年始 |
電話番号 | 080-4437-5511 |
駐車場 | なし |
アートマサシヤの場所と行き方
京王井の頭線の神泉駅から徒歩約7分
JR山手線の渋谷駅から徒歩約10分で到着します。
渋谷ラーメン アートマサシヤ 店舗のようす
2020年6月2日(火)にアートマサシヤ訪れたときのようすです。
マンションの1階部分にお店はあります。
アートマサシヤの外観
お店の名前が全てカタナカ表記なのがおもしろいですね。
アートマサシヤの内観
利用したのは昼12時を少し過ぎていました。先客は4名。
アートマサシヤの座席
テーブル席とカウンター席があります。
アート(美術)と店名に付いているのは店内に多数飾ってある絵画に理由があるのかも。
元々喫茶店だったという店内はコーヒーが出てきてもおかしくない昭和の喫茶店の雰囲気。
テーブル席もあり、広めでくつろげる空間です。
渋谷ラーメン アートマサシヤの卓上のようす
卓上調味料
卓上の調味料は次の2種類です。
- コショウ
- 一味唐辛子
純天然だし 素材へのこだわり
卓上のプラカードには天然素材100%を売りにしているスープや具材の、素材へのこだわりが書かれています。
渋谷ラーメン アートマサシヤのメニュー
ラーメンは次の3種類のスープの味があります。
- 旨口
- 旨口アルファ(α)
- 濃口
渋谷ラーメン アートマサシヤ メニュー | 税込金額 |
---|---|
特製ラーメン | 900円 |
ラーメン | 750円 |
チャーシューメン | 1050円 |
特製チャーシューメン | 1200円 |
特製酸辣麺 | 950円 |
酸辣麺 | 800円 |
酸辣チャーシューメン | 1100円 |
特製酸辣チャーシューメン | 1250円 |
玉子かけご飯(小) | 200円 |
玉子かけご飯(中) | 260円 |
チャーシューご飯(小) | 220円 |
チャーシューご飯(中) | 330円 |
白飯(小) | 120円 |
白飯(中) | 180円 |
大盛り(スープ&麺とも5割増し) | 170円 |
煮玉子 | 140円 |
焼海苔 | 140円 |
油増し(香味油orラー油) | 70円 |
アートマサシヤの食券機
紙幣は千円札しか使えないので要注意。
旨口ラーメン(750円)を購入。
食券はトナーが切れかけているらしく、印字が薄くて見えませんでした。
旨口ラーメン 実食
なんと3分ほどで着丼です。
3人で行ったので3人分が一度に来ました。
1丼あたり1分。
提供が早くてびっくりです。
特製(+150円)と特製ではない”普通”との違いは、
特製は焼き海苔3枚と煮卵がついているが普通はついていないところです。
チャーシュの枚数はどちらも一緒。
三角形の黄色いのは玉子焼きで味がほとんどありません。
緑色の葉っぱは水菜です。
スープは酸味があり、ダシがよく出ています。
少し一味唐辛子が入っていました。
いかにも、よくある和風ラーメンといった感じ。
いくらでも飲めるほどサッパリとスッキリしたスープです。
アクセントとして酸味が多少強く感じられました。
食券の印字が薄く見えずらかったので、
酸辣湯と作り間違えたのかもしれないと思ったほどです。
麺はツルツルとしていて、特に可もなく不可もないといったところ。
麺自体に味はほとんどありません。
渋谷ラーメン アートマサシヤ まとめ
アートマサシヤの旨口ラーメンはAFURI系の和風あっさりラーメンです。
好きな人は好きだと思いますが、ハッキリと好みがわかれる味です。
コッテリ系や味の濃いガッツリ系ラーメンが好きな人にはおすすめできません。
- こだわりのスープは美味しい
- 天然素材を利用したオーガニック系ラーメン
- スープ以外は病みつきになる要素はみあたらない