ラーメン

渋谷 ラーメン はやし 実食レポ

渋谷 ラーメン はやし アイキャッチ

東京都渋谷区にある らーめん はやし に行ったときのようすを気づきや感想もまじえてレポートします。

この記事はこんな人におすすめ!

  • 渋谷 らーめん はやし のようすが知りたい

渋谷 ラーメン はやし 詳細情報

らーめん、味玉ラーメン、焼き豚ラーメンの3種類だけを提供していて、カウンター10席だけのラーメン屋さんです。

ラーメンデータベースでは渋谷で1位のお店です。

ランチ営業しかしていません

ラーメン はやしの営業時間

渋谷 ラーメン はやし 店舗情報
開店時間11:30
閉店時間15:30
定休日日曜・祝日
電話番号03-3770-9029
駐車場なし

ラーメン はやしの場所と行き方

らーめん はやしはJR山手線の渋谷駅の南口から徒歩6分ほどで到着します。

渋谷 ラーメン はやし 店舗のようす

2020年7月21日(火) にらーめん はやしを利用しました。

ラーメン はやしの外観

渋谷 ラーメン はやしの店舗外観渋谷 ラーメン はやしの店舗外観

ランチタイムを外したので誰も並んでいませんでした。

ラーメン はやしの内観

店内はカウンター席のみでテーブル席はありません。

渋谷 ラーメン はやしのカウンター席渋谷 ラーメン はやしのカウンター席

↑ 店内はちょうど1人分の席しか空いていなかったので並ばずに座れてラッキーでした。

渋谷 ラーメン はやしのカウンターのようす渋谷 ラーメン はやしのカウンターのようす

↑ 13時を過ぎると店内はガラガラに。

渋谷 ラーメン はやしの厨房の煮卵渋谷 ラーメン はやしの厨房の煮卵

↑厨房もシンプルにスッキリしています。

渋谷 ラーメン はやし メニュー

らーめん はやしのメニューはとてもシンプルで3種類しかありません。
麺の大盛などもできません。

渋谷 ラーメン はやしメニュー
メニュー税込金額
らーめん850円
味玉らーめん950円
焼き豚らーめん1200円
渋谷 ラーメン はやし店内の食券機渋谷 ラーメン はやし店内の食券機

↑ 食券機のお札は千円と二千円札しか使えないので要注意

渋谷 ラーメン はやしの食券渋谷 ラーメン はやしの食券

らーめん 850円を注文

らーめん 実食

渋谷 ラーメン はやしのらーめん全容渋谷 ラーメン はやしのらーめん全容

↑ 5分ほどで着丼。
想像以上に丼が小振りです。

渋谷 ラーメン はやしのらーめんの麺渋谷 ラーメン はやしのらーめんの麺

スープは魚介豚骨醤油ですが豚骨臭は全くありません。

煮干しとカツオの香りが強いです。

出汁が効いていてしつこさや脂っこさがまったくなく塩分バランスが絶妙で全部飲み干しました。

麺はやや角ばっていて、即席カップ麺のマルちゃん正麺と食感が似ています。
小さな丼サイズの割には麺量が多くて、普通の店の1.5倍はありました。

メンマは癖がなくあっさりとしていて食べやすいです。
焼き豚もサッパリして美味しかったです。

渋谷 ラーメン はやし まとめ

シンプルなメニューと店内なのにラーメンは複雑な旨味が混ざっています。

一品一品のラーメンへのこだわりを感じさせるスープでした。

スープは美味しかったのですが麺がイマイチだったのは残念でした。

ラーメンは好みがハッキリ出るのでリピートはしません。

  • スープが丁寧に造られていてとても美味しい
  • 13時以降に行けば空いている
  • リピートはおそらくしない