とんこつラーメン 博多風龍に行ったときのようすを気づきや感想を解説します。
この記事はこんな人におすすめ！
- 博多風龍のようすが知りたい
- とんこつラーメンが大好き
博多風龍はまずい？
結論：まずくない。
濃いスープが特長の美味しいとんこつラーメンで、とくに辛味噌とんこつラーメンは味濃いめなので、ハマる人はとことんハマるラーメンです。
替え玉は2玉無料なので、他のラーメンチェーン店よりもコスパは良いです。
近年、店舗数が減少しているので、利用できる店舗が少ないことが難点です。
とんこつラーメン博多風龍のメニュー
| とんこつラーメン 博多風龍 北千住店メニュー | 税込金額 |
|---|---|
| とんこつラーメン | 650円 |
| 黒マー油とんこつラーメン | 730円 |
| 辛味噌とんこつラーメン | 780円 |
基本的にはこの3種類で、付いているトッピングの種類によって値段が変わります。
他にも期間限定ラーメンがあります。
※上記は2020年当時の値段です。
とんこつラーメン博多風龍の店舗のようす
2020年7月7日(火) にとんこつラーメン博多風龍の北千住店を利用したときのようすです。
とんこつラーメン博多風龍の外観
とんこつラーメン博多風龍の店舗外観時刻は17時20分。店内の先客は2名。
とんこつラーメン博多風龍の内観
とんこつラーメン博多風龍の店内のようす辛味噌豚骨ラーメン(税込780円)の食券を購入して店員さんに麺の硬さを「カタ」と伝えて、カウンターに着席。
とんこつラーメン博多風龍の卓上の案内↑ 前回の上野店と同様に辛子高菜と紅ショウガ以外のトッピング類は店員さんに持ってきてもらうシステムに変わっていました。
とんこつラーメン博多風龍の卓上の麺の硬さ案内↑ カウンター席には麺の硬さ案内が貼り付けられています。
とんこつラーメン博多風龍の卓上調味料
とんこつラーメン博多風龍の卓上調味料卓上調味料は3種類ですが、店員さん頼めば5種類の調味料を持ってきてくれます。
なので計8種類の調味料があります。
卓上に備え付けの調味料：
- ラーメンのタレ
- 紅ショウガ
- 辛子高菜
店員さんにお願いすると出てくる調味料：
- 白ごま
- おろし生姜
- ニンニク
- こしょう
- 鷹の爪
辛子高菜は辛いので入れすぎるとお腹を壊します
おろし生姜がもっともおすすめ
おろし生姜は出来合いの加工品ではなく、生のおろしたてを使っているのでおすすめです。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 おろし生姜↑ おろし生姜は店員さんに頼むと持ってきてくれます。
辛味噌とんこつラーメンの実食
2020年7月7日(火)に北千住店で食べた辛味噌とんこつラーメンのようすです。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンの全容↑ 2分ほどで着丼しました。
相変わらず提供は早いです。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンに紅ショウガをてんこ盛り↑ 紅ショウガを山盛りします。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンにおろし生姜を投入店員さんに持ってきてもらったおろし生姜を投入するとスープがさっぱりします。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンにゴマを投入↑ ゴマも店員さから持ってきてもらいタップリ振りかけます。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンのスープを残して替玉を注文↑ スープは替玉のためにあまり飲まず温存しておきます。
この日のスープは濃くて旨いです。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンの無料の替玉↑ 替玉を「カタ」で注文。
麺の量が以前より多くないってるような気がします。
それと麺の食感が若干違うような気も。
麺の形状も若干角ばっているような。。
いつものように卓上に置いてあるラーメンのタレをまんべんなく替玉に掛けて味を付けます。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンに替玉を投入↑ラーメンのタレを馴染ませた替玉を残ったスープに投入。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンに辛子高菜を投入↑ 辛子高菜は辛さがマイルドになっていて、濃厚な味わいに変化している感じがします。
底の部分だったので、そう感じたのかもしれませんが。
それでも辛さが減少していることは間違いなさそうです。
とんこつラーメン博多風龍の北千住店 辛味噌とんこつラーメンの替玉2玉目↑ 麺もスープも以前と変わらず美味しかったです。
臨時休業明けのほうが美味しさが増している気がします。
辛味噌とんこつラーメンの利用日による違いを比較
辛味噌とんこつは日によってスープの色と具の量が違います。
その違いを写真で比較してみました。
2019年8月7日の博多風龍の辛味噌とんこつラーメン
2019年8月7日の博多風龍 辛味噌とんこつラーメン2019年8月16日の博多風龍の辛味噌とんこつラーメン
2019年8月16日の博多風龍 辛味噌とんこつラーメン2019年10月19日の博多風龍の辛味噌とんこつラーメン
2019年10月19日の博多風龍 辛味噌とんこつラーメン↑スープに白い脂のアクが浮いています。
2019年10月26日の博多風龍の辛味噌とんこつラーメン
2019年10月26日の博多風龍 辛味噌とんこつラーメン2019年12月21日の博多風龍の辛味噌とんこつラーメン
2019年12月21日の博多風龍 辛味噌とんこつラーメン博多風龍 まとめ
2019年頃から月1回ほどのぺースで博多風龍の北千住店に通っていましたが、池袋店などとは違いスープの質が安定しています。
酷い店だとスープが薄い日があるので、この北千住店はその点が他の店舗と違うところです。
現在は閉店になっているのが残念です。
まあいつ行ってもガラガラ状態だったのでしょうがないですね。
- ノーマルの豚骨ラーメンよりも辛味噌ラーメンのほうが味濃いめでコッテリ感があって美味い
- 濃厚な豚骨スープに味噌の旨味は中毒性がある
- 他の店舗と比較して、この北千住店はスープが濃厚で美味い
- この北千住点にだけサービス券があり、10個スタンプが溜まると豚骨ラーメン1杯無料になった
- 10個スタンプが溜まっていたので引換ようとした矢先に閉店となってしまった
この博多風龍 北千住店で新作の濃厚味噌ラーメンを食べたようすの記事です↓
⇒博多風龍 濃厚味噌ラーメン(とんこつベース) 口コミ評判レビュー
博多風龍 詳細情報
とんこつラーメン博多風龍の北千住店で2018年3月13日にオープンしました。
わずか2年半ほどの営業期間で閉店しました。
博多風龍 営業時間
| 開店時間 | 11:00 |
| 閉店時間 | 26:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | – |
| 駐車場 | なし |
博多風龍 場所
博多風龍 北千住店はJR、地下鉄の北千住駅 西口から徒歩1分ほどの場所にありました。