博多風龍 濃厚味噌ラーメン(とんこつベース) 口コミ評判レビュー

博多風龍の冬季限定 濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)を食べたときのようすと感想をレポートします。

とんこつラーメン 博多風龍とは

博多風龍は「替玉2玉無料！」の看板でお馴染みのラーメンチェーン店です。

関東に約9店舗展開しています。

博多風龍のメニュー内容や店内のようすはこちらの記事を参考にしてください↓
博多風龍 メニューと口コミ評判レビュー

博多風龍 濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)の詳細情報

博多風龍 冬季限定メニュー濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)

↑2019年11月15日(金)～期間限定で濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)が販売されていました。

価格は税込850円。みそ玉(替玉)は2玉無料です。

濃厚味噌ラーメン(とんこつベース) 実食

2019年11月30日(土) にとんこつラーメン 博多風龍 北千住店で濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)を食べた時の様子です。

博多風龍 冬季限定メニュー濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)全容

博多風龍のとんこつスープに、数種類の味噌を独自にブレンドし、香ばしく炒めた香味野菜の香りとひき肉の旨み、更に山椒の香りをアクセント。
麺は札幌・丸太太兵衛　小林製麺から直送したコシが強く歯ごたえのある中太麺です。

具材は3種類

↑入っている具材は下記の3種類です。

スープは味噌が濃くて美味しいのですが、クセになる旨味がありません。

麺は中太麺

博多風龍 冬季限定メニュー濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)のみそ玉(替玉)

↑麺は黄色の縮れ麺です。1玉の麺の量が少く、レギュラーメニューのとんこつラーメンの麺量の半分ぐらいしかありません。

まとめ

博多風龍の濃厚味噌ラーメン(とんこつベース)はイマイチです。
通常のとんこつラーメンとは大きく異なる味と食感に仕上がっているのでハマる要素はありません。

麺も中太で味も付いているのですが、麺の湯で加減がオーダーできないので、柔らかくコシがありません。

なのでいつも麺の固さをカタにしている場合は、もの足りなさを強く感じるのでおすすめしません。

通常メニューのとんこつラーメンや辛味噌とんこつラーメンのほうが美味しいです。