千葉県柏市の南柏にある熔岩焼肉 牛火(ぎゅうび) 南柏店に行ったときのようすを気づきや感想もまじえてレポートします。
- 熔岩焼肉 牛火(ぎゅうび) 南柏店のランチのようすが知りたい
熔岩焼肉 牛火 南柏店の詳細情報
新鮮な肉を提供していることで有名な焼肉屋さんです。
熔岩焼肉 牛火 南柏店の営業時間
ランチタイム | 11:00~14:00 |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 木曜日 |
電話 | 04-7143-2914 |
駐車場 | あり:12台分 |
熔岩焼肉 牛火 南柏店の場所と行き方
熔岩焼肉 牛火 南柏店はJR常磐線の南柏駅の西口から徒歩5分ほどで到着します。
熔岩焼肉 牛火 南柏店 店舗のようす
2020年1月19日(日) 千葉県柏市 南柏駅より徒歩5分の 熔岩焼肉 牛火(ぎゅうび) 南柏店 を利用しました。
熔岩焼肉 牛火 南柏店 お店の外観
お店は”あみやき亭 柏店”の赤い看板のある交差点を北側に少し入った場所にあります。
熔岩焼肉 牛火 南柏店 お店の内観
12時20分ごろに到着。 客席は半分ほど埋まっていました。
熔岩焼肉だけあって、グリルに溶岩を使用してます。 直ぐ近所にある”あみやき亭”もこれと全く同じグリルを使用していました。
熔岩焼肉 牛火 南柏店のグランドメニュー
↑グランドメニューの内容 単品の肉にプラス300円で定食にできます。
↑注文しようか迷ってしまうほど、肉の握りの写真が美味しそうでした。
熔岩焼肉 牛火 南柏店のランチメニュー
和牛カルビ・ハラミ定食(税込1100円)と和牛ロース・ハラミ定食(税込1100円)を注文。
熔岩焼肉 牛火 南柏店 ランチ 実食
↑ 和牛カルビ・ハラミ定食の全容。 注文から5分ほどで着皿。かなり早いです。
↑ ハラミ(左)と和牛カルビ(右)
↑ こちらの写真はハラミ(左)と和牛ロース(右) 和牛ロースのほうが霜降りのサシが多く肉質が良かったです。
全体的に肉の色が鮮やかなのでで素人目でも鮮度が良いのが一目瞭然です。
ただ、焼き肉のタレが薄かった。。
薄すぎてほとんど味がしなかったので、卓上の醤油をつけ足して味を濃くしました。
醤油と焼肉のタレを1:1にして少しマシになったぐらいです。それでも薄い。
焼肉のタレを水で薄めているのかと邪推してしまうほどの味の薄さでした。
逆にそれだけ肉の味に自信のある証拠ともいえます。
ご飯は大盛にしましたが肉の量が少なく焼肉のタレの味も薄いので、ご飯が余ってしまいました。 もっとも焼肉のタレが濃ければこんなことにならなくて済んだはず。。
熔岩焼肉 牛火 南柏店 ランチ まとめ
この肉質でこの価格はかなりコスパは良いです。
国産牛なのも◎
周りに大きな外食チェーン店がひしめき合っていますが、負けずになんとか頑張って営業を続けてほしいですね。
- 焼肉のタレが薄い。同行者も同様に薄いと言っていた
- 肉の量がものたりないので、ご飯を大盛にした場合は肉の量が少なく感じる可能性がある
- 肉の鮮度は抜群
ここ熔岩焼肉 牛火 南柏店の直ぐ近くにも大手焼肉チェーン店があります そこにいった時の記事はこちらです↓ あみやき亭 柏店 ランチ実食レポ
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