北海道ラーメン ひむろを利用した時のようすやメニューを気づきや感想もまじえてレポートします。
この記事はこんな人におすすめ!
- ラーメン ひむろのメニューが知りたい
- でっかいどうラーメンにした鉄火麺のようすが知りたい
北海道ラーメン ひむろの詳細情報
北海道ラーメン ひむろは「株式会社ひむろ」が運営しているラーメンチェーン店です。
東京都と千葉県に店舗を展開しており、上野店、錦糸町店、
綾瀬店、秋葉原2号店、稲毛店、松戸店、柏店などがあります。
同じ北海道ラーメン ひむろの看板を使っている運営会社は他にもあり、「株式会社梅沢グループ」や「株式会社フォートップス」などが運営しています。
大宮、南浦和、我孫子、赤羽、亀戸、浅草、北千住にも北海道ラーメン ひむろの店舗があります。
ラーメン ひむろはまずい?
結論:まずくない。
北海道ラーメン ひむろは昔からある老舗で、常連のお客さんも多いので、決してまずくありません。
濃いめの味なので美味しいと感じる人のほうが多いと思います。
とくに、味噌ラーメン好きなら利用しても決して損はしないはずです。
でっかいどうらーめんを注文すると麺も具材も2倍にできるので胃袋を満たすことも可能です。
北海道ラーメン ひむろ 店舗のようす
2021年12月15日(水)にラーメン ひむろ 柏店を利用したときのようすです。
お店は人どおりの絶えない繁華街にあるため15時半という中途半端な時間帯にもかかわらず店内にはお客さんが2名いました。さらに、30分程の滞在時間中にも4名ほどのお客さんが来店していました。
北海道ラーメン ひむろ お店の外観
北海道ラーメン ひむろ お店の内観
店内は広く、店内奥にはテーブル席があります。
カウンター席
テーブル席
支払いは後払いで使えるのは現金のみ
ラーメン屋さんにはよくある食券機がありません。
先に注文して食後に支払います。
しかも現金しか利用できません。PayPayやクレジットカードなどは利用できないので非常に不便です。
卓上調味料
卓上の調味料はラーメン用のコショウと一味だけです。
紙エプロンもある
紙エプロン、ヘアゴム、酢、ニンニクは店員さんい言えば持ってきてくれます。
メニュー
ここからはメニューの内容です。
ラーメンメニュー
メニュー | 税込金額 |
---|---|
札幌味噌らーめん | 830円 |
旭川醤油ラーメン | 730円 |
函館塩ラーメン | 880円 |
味噌オロチョンらーめん | 150円 |
鉄火麺 | 890円 |
キムチらーめん | 890円 |
どっかいどうらーめん (どのラーメンでも変更可) | +370円 |
チャーシュー麺 (どのラーメンでも変更可) | +250円 |
ラーメンのトッピングメニュー
トッピングメニュー | 税込金額 |
---|---|
麺大盛 | 150円 |
味付玉子 | 110円 |
コーン | 110円 |
バター | 110円 |
海苔 | 110円 |
ネギ増し | 110円 |
メンマ増し | 110円 |
わかめ増し | 110円 |
もやし増し | 110円 |
つけ麺メニュー
ラーメン ひむろ 柏店のつけ麺メニュー
つけ麺メニュー | 税込金額 |
---|---|
味噌ダレつけ麺 | 890円 |
カレーつけ麺 | 890円 |
辛みそつけ麺 | 890円 |
セットメニュー
↑餃子3個にライスが付く、ひむろセット200円はラーメンかつけ麺を注文すると付けることができます。
ひむろのでっかいどう鉄火麺 実食
今回、鉄火麺880円にプラス370円で量が2倍になる「でっかいどうらーめん」をオーダーしました。
注文から5分ほどで着丼です。
↑ラーメン丼の大きさがわかりにくいのでお箸を一緒に写してみました。
「でっかいどうらーめん」(好きなラーメンにプラス370円)は麺、スープ、具材がすべて2倍の量になります。
レンゲは普通サイズのラーメンに付いてくるものよりも大きなサイズになっています。
鉄火麺の具は7種類
鉄火麺に入っている具材は下記の7種類です。
- ネギ
- めんま
- もやし
- ワカメ
- チャーシュー 2枚
- 角切りチャーシュー
- 味付玉子
↑角切りチャーシュがゴロゴロ入っています。
柔らかくジューシーですが脂っこさを強く感じました。
↑普通サイズのチャーシュも2枚入っています。
こちらのチャーシュは脂っこさはさほど感じません。
↑ネギの下には炒めたもやしがびっしり入っています。
麺は黄色い縮れ麺
↑麺は2玉分入っています。
麺の量が多く食べるのに時間が掛かるのを計算して麺は硬めの茹で加減になっています。
鉄火麺のスープは激辛
今回注文した鉄火麺はひむろのメニューの中で最も辛いラーメンです。
実際、スープは激辛でした。
鉄火麺のスープは後からジワジワ効く辛さ
最初は旨味のほうが多いのですが、時間差で後からじわじわくる辛さです。
食べた翌日もお腹がシクシク痛むほど刺激のある辛さなので慣れていない人はスープはできるだけ飲まない方がいいです。
でっかいどうらーめんはすべての量が2倍なのでスープもいっぱい入っています。
辛さも凄いですが塩分も高めなのでスープを全部を飲むのは無理でした。
まとめ
つけ麺を除く、すべてのラーメンメニューにプラス370円で付けることができるオプションの「でっかいどうらーめん」はすべての量が2倍になり、煮卵も付いてくるのでお得です。
スープの量も2倍で丼も2倍の大きさがあるのでサイズに最初びっくりします。
ですが、麺の量は2玉なので丼の大きさの見た目よりもそれほど量は多くありません。
麺も最初から硬めに茹でてくれているので、食べきるのに時間がかかって麺が伸びても美味しく食べることができます。
鉄火麺はスープがかなり辛く、しかも後半になるほど辛さが増してきて食べるのが大変になりました。
なので、途中から麺とスープを一緒に食べることが出来なくなってしまい美味しく食べることができなかったのが残念でした。
ひむろ柏店は過去にも何度も利用していて、どの味噌ラーメンも普通に美味しのですが、何かクセになるような味噌のコクのような旨味がないように感じます。
なので、ふと思い出して無性に食べたくなるようなことが起きないラーメンとも言えます。
ひむろ 柏店の詳細情報
ひむろ 柏店は駅から近い都市型店舗です。
ひむろ 柏店の営業時間
開店時間 | 10:00 |
閉店時間 | 翌03:30 |
定休日 | 無休 |
電話番号 | 04-7164-7444 |
駐車場 | なし |
ひむろ 柏店の場所と行き方
ひむろ 柏店はJR常磐線の柏駅の東口から徒歩5分ほどで到着します。